Hey! Como se darán
cuenta, por estas fechas en Argentina está haciendo mucho frío, por eso, mile
les trae unas recetas súper fáciles, para todos los gustos y por sobre todo
para combatir mejor el frío ;)
Y...¡Acá están!
Voy a comenzar por las bebidas:
1- ❅Para los golosos... "Chocolate
caliente con malvaviscos"❅
Vamos a necesitar...
♥ 2 cucharadas de cacao en polvo (o más)
♥ 2 cucharadas de azúcar (o más)
♥ 1/4 taza de agua
♥ 1 1/2 taza de leche (la que más te guste)
♥ 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
♥ Malvaviscos (si no te gustan podes remplazarlos
por crema batida a tu gusto)
Procedimiento...
♥ Colocá el agua, el cacao y el azúcar en una
taza en el microondas por 40 segundos.
♥ Agregá la leche, la vainilla y revolvé.
♥ Calentá durante un minuto y agregá los
malvaviscos o crema a tu gusto.
¡Listo!
2- ❅El clásico... "Café al
chocolate"❅
Vamos a necesitar...
♥ 4 cucharadas de café molido (o a tu elección)
♥ 2 cucharaditas da cacao en polvo (o a tu
elección)
♥ Canela (al gusto)
Procedimiento...
♥ Prepará tu cafe como más te guste.
♥ Agregá el cacao.
♥ Endulzá a tu gusto y espolvoreá la canela.
♥ Tip: Para que sea más especial podés agregarle
crema y algo de chocolate en barra.
¡Listo!
3- ❅Si querés algo más sano...
"Infusión de frutilla"❅
Vamos a necesitar...
♥ 1 1/2 tazas de frutillas
♥ 3 tazas de agua
♥ 2 cucharadas de azúcar (o más)
Procedimiento…
♥ Desinfecta bien las fresas. Poner a hervir con
el agua y el azúcar, una vez que el agua se vea de color rosa colar y servir.
¡Listo!
Para completar tu desayuno también te traigo:
1- ❅El más saludable… “Panqueques
americanos”❅
Vamos a necesitar… (para aprox. 12 unidades)
♥ 200 gr de harina integral (también se puede
utilizar harina normal)
♥ Azúcar negra (más o menos 25-40gr. Esto es a
ojo)
♥ 2 cucharadas de germen de trigo (no es tan
necesario, pero mejor poner)
♥ 1 cucharadita de levadura
♥ 2 cucharaditas de bicarbonato
♥ 350ml de leche
♥ 2 huevos batidos
♥ 25gr de margarina derretida (Podés usar
manteca)
♥ 2-3 gotas extracto de vainilla (opcional)
Procedimiento…
♥ En un recipiente mezclamos todos los
ingredientes secos: la harina, el azúcar, el germen de trigo, la levadura y el
bicarbonato.
♥ En otro recipiente, mezclamos la leche con los
huevos, la margarina y el extracto de vainilla. Y toda esta mezcla la ponemos
en el primer recipiente mezclando todos los ingredientes.
♥ Calentamos una sartén y rociamos un poquito de
aceite de oliva u otro en este para tener una base aceitosa y que las tortitas
no se peguen.
♥ Ya que tenemos la sartén caliente, vertimos una
parte de la mezcla, formando un círculo de nuestro tamaño deseado, pero que no
sea demasiado espeso. Cuando haya subido un poco y tenga agujeritos, damos la
vuelta con una espátula y dejamos hace por el otro lado.
♥ Se pueden servir con caramelo, con miel, con
yogurt, con tu fruta y salsas preferidas, nutella, dulce de leche, crema o lo
que más te guste!
¡Listo!
2- ❅Suuuper chocolatoso… “Tortita de taza”❅
Vamos a necesitar…
♥ 4
cucharadas de harina de trigo
♥ 3 cucharadas de azúcar
♥ 1/4 de cucharada de polvo para hornear
♥ 4 cucharadas de leche
♥ 1 cucharadita de esencia de vainilla
♥ 3 cucharadas de aceite
♥ 1 huevo
♥ 1 cucharada de nutella (Podés cambiarlo por
cacao, dulce de leche, etc)
♥ 1 cucharada de harina de trigo
♥ Tip: Podés agregarle frutitas, chips, etc. a la
hora de la preparación.
Procedimiento…
♥ En una taza para microondas (de preferencia
grande), agregá la harina, el azúcar, polvo para hornear, la leche, la
vainilla, el aceite y mezclá perfectamente.
♥ Agregá el huevo y mezclá. Agregá la nutella y
mezclá perfectamente. Incorporá la cucharada de harina y mezcla.
♥ Meté la taza al microondas en la máxima
potencia por 2.30 minutos.
♥ Tip: Podés agregar crema, chocolate, salsas,
frutitas, etc.
¡Listo!
3- ❅Algo salado… “Huevos en canasta tradicionales”❅
Vamos a necesitar…
♥ 1 huevo
♥ 1 rebanada de pan lactal o de molde
♥ 1 cucharada de mantequilla
♥ Sal, pimienta, pimentón y otras especias
(opcional)
♥ Jamón y queso (opcional)
Procedimiento…
♥ En el medio del pan, corta un hoyo de unos 5 cm
(2 pulgadas) de diámetro o un cuadrado. Podés hacer el hoyo con un vaso.
Presioná el objeto sobre el pan y con facilidad saldrá el hoyo.
♥ Echale manteca al sartén. Mientras se derrite,
untá más manteca en ambas partes del pan. Poné el pan en la sartén. Freílo a
fuego medio hasta que empiece a dorarse. Dale vuelta al pan. Freílo hasta que
esté bien dorado.
♥ Antes de echar el huevo en el hoyo, echale más
manteca al sartén en el hoyo abierto del pan. Cascá el huevo y déjalo caer en
el hoyo.
♥ Tip: Si querés que no tenga tanta clara, separa
las yemas de las claras. Poné la yema en el hoyo y echale un poco de la clara.
Así el huevo se cocinará más rápido.
♥ Otra ligera variación es echarle jamón, panceta
o queso encima del pan.
♥ Antes de que voltees el pan y el huevo, levantá
el borde del pan con una espátula. Asegurate de que el huevo se haya
solidificado y haya empezado a dorarse antes de voltearlo. El huevo empezará a
unirse al pan cuando esté listo.
♥ Si querés, condimentarlo con sal y pimienta o
incluso con pimentón y otras especias mientras cocinas cada parte del huevo.
Eso es todo por hoy! Espero que lo hayan disfritado☺!
No se olviden de dar me gusta, comentar y compartir!
Desde este lado, les mando un suuuper beso!
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| Chau! |
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